为了把“三下乡”实正做到田间地头、苍生心头，把“线下调卷+现场学问问答”设为勾当双焦点。团队提前印制了50份《夏日食物平安取健康学问查询拜访》纸卷，问卷共19题，涵盖“食物平安认知和行为，健康防护学问取行为”等高频点。下战书20点，“问卷长廊”正在社区广场同时铺开，宣讲团一对一陪居平易近填写，碰到不会写字的白叟便采用“我问你答、两小时共收受接管无效问卷46份。问卷填写刚竣事，“食物平安学问赛”当即鸣锣开场。勾当现场氛围持续高涨，此中面向少年儿童出格设置的“童乐食安角”互动专区成为当日最大亮点。宣讲团推出趣味问答环节，将“交叉污染”“冷藏时限”“洗手五步法”等专业概念为浅近易懂的情境问题。小伴侣们举手积极、抢答积极，即可领取小零食做为品。品虽玲珑，却极大激发了未成年参取者的热情，现场掌声、笑声此起彼伏，相关食物平安学问亦正在轻松愉悦的空气中深切，实正实现了寓教于乐、将来，塔里木大学食物院将把问卷数据录入自建数据库，按春秋、性别、栖身年限分层阐发，构成《夏日食物平安画像》演讲，为此后开展更有针对性的科普勾当供给了主要参考。